Aprile è ancora il mese del manzo all’olio di Rovato
Da domenica 29 marzo (giornata clou della 120ª edizione di Lombardia Carne) a fine aprile ritorna “Aprile mese del manzo all’olio”.
Diversi ristoranti e pizzerie di Rovato proporranno menu a base di manzo all’olio di Rovato con polenta a prezzo particolare.
Ecco i menù di Rovato:
Trattoria del Gallo
Via Cantine 10. Tel. 0307240150
Menu: antipasto di salumi misti con sott’oli e sottaceti, casonséi bresciani al burro versato, Manzo all’olio di Rovato oppure bolliti misti, acqua, vino rosso (1/4), caffé.
Prezzo: 25 euro.
Ristorante Antica Cucina De Biagi
Corso Bonomelli 160. Tel. 030 7721450.
Menu: tagliere salumi misti con sott’oli, casoncelli bresciani, Manzo all’olio di Rovato (ricetta originale del ‘500 di donna Veronica Gambara) con timballo di polenta taragna, caffè.
Prezzo: 25 euro (bevande escluse).
Osteria Quattro Rose
Via Orti 8. Tel. 030 723027
Menu: straccetti al salmì di lepre, Manzo all’olio di Rovato con polenta oppure bolliti misti, vino rosso di Franciacorta (1/2), acqua, caffé.
Prezzo: 20 euro.
Ristorante pizzeria PepeNero
Via Martinengo 26. Tel. 030 7242621
Menu: pennette alla crema di zucca e salsiccia, Manzo all’olio di Rovato con polenta, dolce, vino (1/4), acqua (1/2), caffé.
Prezzo: 25 euro.
Trattoria Gina
Via Vantini 3. Tel. 030 7721125.
Menu: antipasto di salumi con sott’oli, casonséi o tagliolini, Manzo all’olio oppure bolliti misti, verdure di contorno, acqua, vino rosso, caffé.
Prezzo 22 euro.
Locanda del Giogo
Via don Luigi Bersini 25 (San Giuseppe). Tel. 030 7730779.
Menu: antipasto di salumi misti con verdure sott’olio, Manzo all’olio con polenta oppure stracotto d’asino, vino rosso, acqua, caffé.
Prezzo: 18 euro.
Agriturismo il Castignolo
Via Castignolo 51 (Lodetto). Tel. 030 7702685 oppure 030 7730499
Menu: antipasto di salumi caserecci con vari stuzzichini, casonséi bresciani con burro e salvia, Manzo all’olio tradizionale di Rovato accompagnato da verdure assortite, dolce al carrello, acqua, vino rosso della casa, caffé.
Prezzo: 22 euro.
Osteria Scöla Écia
Piazza Don Racheli 12 (Duomo). Tel. 030 7242282
Menu: primo piatto a scelta, Manzo all’olio con polenta e patate lesse, dessert, acqua, vino rosso della casa, caffé.
Prezzo: 20 euro.
Agriturismo Alberelle
Via Isonzo 7. Tel. 030 7709050
Menu: antipasto Cascina Alberelle composto da quattro assaggi, garganelli alle verdure saltate leggermente piccanti o trippa in bianco, Manzo all’olio alla moda dell’Agriturismo Alberelle, contorni vari, torta regina con crema di mascarpone, acqua, vino rosso di Mussiga Terre di Franciacorta, caffé.
Prezzo: 30 euro.
Ristorante Pizzeria Corona
Via Cesare Cantù 37. Tel. 030 7722780 oppure 030 7722660
Menu: bresaola grana e rucola, risotto ai porcini, Manzo all’olio con polenta e contorni. Acqua minerale, vino rosso (1/2), caffè.
Prezzo: 20 euro.
La prenotazione è obbligatoria


