Franciacorta und Curtefranca: ein Name für alle Flaschen Brescia, von Blasen auf nicht schäumende Weine?
Die Franciacorta ist bekannt in ganz Italien vor allem für seine Weine und ein gutes Stück von der Wirtschaft der Länder, aus denen es stammt aus Wein und dessen Produktion induziert.
Und es ist gerade im Hinblick auf die Weinberge und Trauben in unserer Region, dass in den vergangenen Perioden ist verbraucht einen Riss zwischen den großen Herstellern nostrani.
Die Debatte begann concerte, dass das Etikett und nicht den Inhalt der Flaschen. Schwerpunkt des "Konsortium der Schutz der Franciacorta" in den Namen "Terre di Franciacorta, die bis heute hat die nach wie vor Weine, die beide weiß und rot, das Gebiet südlich des Lago d'Iseo.
Ezio Maiolini, Vorsitzender des Konsortiums, sagt er erhielt Beschwerden aus verschiedenen Restaurants in der ganzen Halbinsel, die explizit ausgedrückt wenig "Klarheit" von franciacortine Etiketten, die als "Franciacorta" Sekt und "Terre di Franciacorta" nicht schäumende Weine Und damit die Krise Schnupperkurse am wenigsten vorbereitet sind.
Maiolini hat daher vorgeschlagen, den Namen ändern (das muss ausdrücklich schriftlich auf dem Etikett durch Gesetz) von "Terre di Franciacorta" auf "Curtefranca" und anschließend den Antrag an das Bundesministerium für politche Ackerland. Die Geste hat eine beheizte Konfrontation und Debatte unter Maiolini und die Arbeitsgemeinschaft einerseits und einige Hersteller (Graf Giuliano Dritte, die Firma "Gebrüder Berlucchi," L ' "Agricola Woods" Metelli und andere) der anderen , Wer bildete auch die "Komitees für die Verteidigung des Namens Terre di Franciacorta."
Drittens, Vorsitzender des Ausschusses, beschwert sich darüber, dass "seit 1967, dass der Name Franciacorta ist nach wie vor im Zusammenhang mit Weinen aus diesem Bereich." Darüber hinaus ist der Ausschuss der Auffassung, die Änderung würde dazu führen, dass die Verluste einer Bezeichnung "historisch" zu Gunsten eines anderen Namen, Geschichte und Prestige noch nicht, da nur ein storpiatura einem peasi bestehend aus den Editor.
Maiolini weist den Vorwurf und sagte, dass sie beabsichtigt zu beschränken, nur zur Klärung der Markt. Und er fügt hinzu: "Der neue Name verwendet werden könnten, um eine Wiederbelebung der nicht schäumende Weine. Vielleicht mit einem Festival Curtefranca Zwilling, dass der Franciacorta. "
2. März 2008 in 9:03
curtefranca ein Name ist absurd, warum nicht verlassen, das Land der Franciacorta "für Verhaftungen und" Franciacorta "für Blasen?
Zwei verschiedene Namen, aber mit einer gemeinsamen Matrix absurd ..
2. März 2008 auf 6.06 Uhr
Dem stimme ich zu.
voll
3. März 2008 in 2:54 Uhr
Die Wahrheit ist, dass das "Land der Franciacorta" Im Gegensatz zu den Sekt nicht über ein hohes Maß an Qualität (abgesehen von einigen wenigen Ausnahmen abgesehen), in der Tat, die "Mode" Cabernet / Merlot und Chardonnay (rot und weiß) getan hat ist, dass impiantassero viele Sorten dieser Art zu Denken Wettbewerb gegen andere, weit überlegen sind sowohl in Qualität zu einem niedrigeren Preis.
Wenn wir unsere gut Curtefranca benannt (der niemand weiß, NICHT) und hier die "Schleppen" der Name Franciacorta für nicht schäumende Weine (bekannt und beliebt x Schaumwein) wird gekocht und nicht verkaufen alles .
3. März 2008 um 3:00 pm
Tippfehler
… Sommelier mit einer Elle
MEA-CULPA!
3. März 2008 in 6:44 Uhr
das Problem ist, dass viele von ihnen haben .. approffittati Namen der Franciacorta.
ist hier nicht der Fall zu machen-und Nachnamen, aber wir alle wissen, wovon wir sprechen.
ist es logisch, dass diejenigen, die große Qualität Produkte sollten differenzieren sich von denjenigen, verwenden Sie den Namen als Hebel für ein Produkt nicht Erhabenen
4. März 2008 in 10:17 Uhr
Das Problem ist, dass es sich um ein Gebiet zu hoch aus der Sicht Wein. Einige Schaumwein Ebene, weniger als ein Dutzend. Rossi und weißen piglio internationalen Diskont-und niedriger als die Konkurrenz. Einige außergewöhnliche cru selbst bei den Festnahmen, wie die SS. Bekannt gegeben.
4. März 2008 in 11:52 Uhr
Sisifo sagte: Das Problem ist, dass es sich hierbei um ein Gebiet überbewertet aus der Sicht Wein.
Ich stimme voll und ganz! Das Problem ist, dass jetzt jeder piò Land franciacortino scheint zu sein, eine Fläche von Spitzenleistungen für die Produktion und so sehen wir nasciere Schrauben an Orten, die Franciacorta nicht nichts, wenn nicht die bloße Zugehörigkeit zu den gemeinsamen! Aber wir wissen, Wein in Italien haben das System: "Wenn der Boden neben meinem docg ist auch der Grund, warum meine nicht? "….
dabei, in der Nähe von Nachbarn, ein Fleck von Öl wird durch die einzelnen Franciacorta Metroquadrato von Grundstücken.
Wir sollten lernen, dies zu tun durch die Franzosen in der die "Etikettierung", die Namen "cru classè" niedergelassen sind, mit strengen Regeln und nicht für bloße Nähe zu einem solchen Weingut oder anderen geopolitischen alchemies einiger aldermen auf Dienstreise oder schlechter als neoministri Landwirtschaft. Jeder neue Minister schafft neue Bereiche doc je nach ihrem Herkunftsort.
4. März 2008 in 12:56
Sie haben völlig Recht. In Franciacorta gibt es bestimmte vocati cru, verloren aber in einem durchschnittlichen Terroir nicht außergewöhnlich.
Tatsache ist, dass einige bekannte Hersteller franciacortini mit Marketing-Know wir tun, und insbesondere es sich leisten können. Die Expansion von Angebot und Nachfrage einerseits Sie haben das impiantassero verwurzelt überall… Es. Clos de Autogril… Zweitens führte die Preise auf das Niveau von Champagne und ehrlich, aus der Sicht ist dies absolut nicht gerechtfertigt.
4. März 2008 auf 1.25 Uhr
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