Franciacorta şi Curtefranca: una pentru toate numele de sticle din Brescia, de la detenţii bule de vin?
Franciacorta este cunoscut în toată Italia în principal pentru vinurile sale şi o bună felie de a economiei din ţările care cuprinde realizat din producţia de vin şi a indus sale.
Si asta este exact cu privire la plantaţii de viţă de vie şi struguri în zona noastră că, în ultimii perioade este consumatoare de o ruptură între producătorii Nostrana majore.
Dezbaterea care a deschis concertul şi nu etichetă a conţinutului de sticle. Dosar de Consorţiul de protecţie a Franciacorta "introdus numele de" Terre di Franciacorta ", data la care a identificat încă de vinuri, atât alb şi roşu, zona de sud de Lacul Iseo.
Ezio Maiolini, presedinte al Consortiului, a spus că a primit reclamaţii de la diferite restaurante de pe peninsula, care a exprimat în mod explicit pic de "claritate" Franciacorta etichete, care a numit "Franciacorta" şampanie şi "Terre di Franciacorta" de vinuri , Astfel, punerea în criză de tasters puţin pregătit.
Maiolini-a propus, prin urmare, pentru a modifica numele (care trebuie să fie clar scris pe eticheta de lege) de la "Terre di Franciacorta" a "Curtefranca" şi apoi trimis cererea la Ministerul pentru politicile agricole. De gest a declanşat un conflict şi transformat de dezbatere între Maiolini şi consortiu, pe de o parte şi de unii producători (număr Giuliano al treilea rând, firma "Berlucchi fraţi", de "Agricola Woods" de Metelli şi altele) în alte , De asemenea, cine a format "Comitetul pentru Aparare din numele Terre di Franciacorta".
Terzi, preşedinte al Comitetului, se plânge de faptul că "E" în 1967 că numele Franciacorta este asociat cu vinuri din aceasta zona. " Mai mult, în funcţie de Comitetul de schimbare ar duce la pierderea de un nume "istorice" în favoarea unui alt nume de prestigiu în istoria şi nu şi-a, deoarece numai o storpiatura unul din peasi care alcătuiesc Franciacorta.
Maiolini respinge critica, a spune că a vrut să restrângă numai pentru a clarifica de piaţă. Şi el adaugă: "Noul nume ar putea fi folosite la o renaştere de vinuri. Poate cu un Festivalul de Curtefranca sora de unul din Franciacorta ".
2 martie 2008 la 9:03
Curtefranca este un nume de absurd, de ce nu părăsesc terenuri de franciacorta "pentru detenţii şi" Franciacorta "pentru bule?
Două nume diferite, dar cu matrice comună absurd ..
2 martie 2008 la 6:06
Sunt de acord.
plin
3 martie, 2008 la 2:54
Adevărul este că "teren de franciacorta" spre deosebire de spumante, nu au un nivel ridicat de calitate (în afară de unele cazuri rare excepţii), mai degrabă, de "moda" de Cabernet / Merlot şi Chardonnay (rosu si alb) a făcut este că cultivate multe soiuri de acel tip de gândire pentru a concura împotriva altora, care sunt de departe superioare, atât în calitate pentru un preţ mai mic.
Şi apoi, dacă vom schimba numele în Curtefranca (care nimeni nu ştie) că aceasta este, de asemenea, "tractor" de nume pentru firma de vinuri franciacorta (bine cunoscut şi apreciat de spumante x) va fi de prăjire şi nu vând nimic.
3 martie 2008 la ora 3:00 pm
tastând eroare
... Cu o Sommelier Elle
CULPA-mea!
3 martie, 2008 la 6:44
Problema este că de multe .. au avantaj de franciacorta numele.
nu este cazul aici pentru a face numele şi numele de familie, dar noi stim ce este vorba.
este logic că cei care fac mare produse de calitate, ar trebui să se diferenţieze în sine de la cei care folosesc numele ca o pârghie pentru un produs nu sublim
4 martie 2008 la 10:17 am
Problema este că aceasta este o overvalued teritoriul enological punct de vedere. Unele spumante de nivel, mai puţin de o duzină. Roşu şi alb, uite internaţional, şi actualizate de mai jos de concurenţă. Unele CRU excepţionale, chiar şi în rândul încă, de tip SS. Anunţat.
4 martie 2008 la 11:52 am
Sisyphus a spus: Problema este că aceasta este o overvalued teritoriul enological punct de vedere.
Sunt de acord pe deplin! Problema este că acum fiecare Pio teren Franciacorta pare a fi o zonă de excelenţă pentru a producţiei şi, deci vom vedea şuruburi de naştere, în locuri franciacorta care nu au nimic, dacă nu chiar simpla de membru, a Joint! Dar ştii de vin în Italia au sistemului: "în cazul în care terenul de lângă docg mea este, de asemenea, de ce eu nu ar trebui să fie? "....
, astfel, în aproape de aproapele, o pata de ulei se întâmplă prin fiecare Franciacorta metroquadrato teren.
Noi ar trebui să înveţe să facă acest lucru de franceză, în care "etichete", cu numele de "gătit classe" sunt impuse de normele şi nu doar prin apropierea de un astfel de culturilor de viţă de vie sau alte geopolitice alchimie pentru a activa unele din Aldermen sau, mai rău decât neoministri agricultură. Fiecare nou ministru creează noi domenii, doc, în funcţie de domeniul lor de origine.
4 martie 2008 la 12:56
Ai perfecta dreptate. În Franciacorta există unele gătit adecvat, dar a pierdut într-un mediu non-terroir excepţionale.
Faptul este o Franciacorta cunoscut faptul că producătorii de marketing ştiu cu ce facem, şi mai presus de toate îşi pot permite. De extindere a cererii şi ofertei, pe de o parte trebuie să fie înrădăcinată plantate peste tot ... Es. CLOS de Autogril ... În al doilea rând preţurile au condus la niveluri de Champagne şi sincer, în termeni de calitate, este absolut nejustificată.
4 martie 2008 la 1:25
Eu