Rovato: novembre è ancora il “mese del manzo all’olio”

manzoNovembre a Rovato è il “Mese del manzo all’olio”.

Anche quest’anno torna la classica iniziativa integralmente dedicata al piatto tradizionale di Rovato, il manzo all’olio, re delle tavole della capitale della Franciacorta da oltre cinque secoli.

L’Amministrazione comunale franciacortina e oltre una dozzina di ristoratori di Rovato mettono in campo, per tutto novembre, diversi menù a base di manzo all’olio e polenta, legati a vini e altre specialità del territorio. I costi, a seconda degli abbinamenti, vanno dai 20 ai 27 euro a persona.

Per aderire all’iniziativa è necessaria la prenotazione direttamente nei ristoranti, osterie, trattorie interessati. Informazioni sui singoli menù, e tutti i riferimenti telefonici, si trovano sul sito istituzionale del Comune di Rovato (www.comune.rovato.bs.it) o al numero di telefono 03077131

Cliccando qui tutte le ulteriori informazioni.

 

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