130esima edizione di Lombardia Carne a Rovato: due settimane prima di Pasqua, com’è tradizione ormai dal XIX secolo, arriva al Centro Fiere Franciacorta di piazza Garibaldi la Fiera nazionale della zootecnia.

Il programma:

Venerdì 5 aprile alle ore 20.00, presso la Sala del pianoforte del Municipio, sarà possibile partecipare al convegno organizzato da Coldiretti di Brescia “Carne bovina: provenienza, tracciabilità, qualità e dieta sana”

Sabato 6 Aprile 2019:
-Ore 9.00: Apertura della Fiera al pubblico: Mostra mercato macchine, attrezzature agricole e prodotti connessi; stand gastronomici con degustazione e vendita di prodotti tipici del settore agroalimentare.
-Dalle ore 9.00:
•Scuola di equitazione per bambini, adulti e disabili, in collaborazione con “La Vecchia Fattoria” di Pontoglio.
•Area bambini con giostre, attrazioni e dolci.
– Dalle ore 10.00 “Laboratorio didattico del pane” a cura del Sindacato Panificatori della Provincia di Brescia
-Dalle 10.00 alle 18.00 Ludoteca Itinerante con 80 giochi in legno di una volta
-Ore 10.00: presso la sala Foro Boario Convegno organizzato dalla Confagricoltura Brescia – Unione Provinciale Agricoltori
-Ore 14.00: Preparazione di salsiccia di castrato e degustazioni in collaborazione con l’Associazione Norcini Bresciani.
-Ore 15.30: Convegno organizzato da Sindacato Panificatori della Provincia di Brescia “Pane fresco = Pane salutare?” presso la sala del Foro Boario
-Ore 19.00: Chiusura Fiera.

Domenica 7 Aprile 2019:

-Ore 7.30: Apertura fiera al pubblico:
mostra mercato del bovino da carne e del vitellone da ristallo, degli equini e ovicaprini. Mostra mercato di macchine, attrezzature agricole e prodotti, stand gastronomici; degustazioni e vendita di prodotti tipici del settore agroalimentare.
-Dalle ore 9.00:
• Preparazione di salame nostrano e degustazioni a cura dell’Associazione Norcini Bresciani.
• Scuola di equitazione per bambini, adulti e disabili e laboratori per bambini in collaborazione con “La Vecchia Fattoria” di Pontoglio.
• Area bambini con giostre, attrazioni e dolci.
-Ore 10.00: Inaugurazione ufficiale con Autorità in visita alla rassegna.
-Ore 11.00: Diretta di Teletutto con la trasmissione “In Piazza con Noi” conducono Clara Camplani e Andrea Lombardi, con la partecipazione di Tonino Zana.
-Dalle ore 11.00 alle ore 15.00: Degustazione di prodotti tipici enogastronomici a cura dei ristoranti di Rovato aderenti all’iniziativa.
– Ore 11.00: Valutazione dei salami partecipanti alla 23a edizione del concorso “El salam piö bu de la Franciacürta” (iscrizioni e consegna salami presso l’Ufficio Fiera sabato 6 aprile dalle ore 9.00 alle ore 17.00 e domenica 7 aprile dalle ore 7.30 alle ore 10.00).
-Ore 14.30: Premiazione dei primi classificati e assegnazione Premi Assoluti “Lombardia Carne 2019”.
-Ore 16.00: Premiazioni ufficiali 130a Edizione.
-Ore 19.00: Chiusura Fiera.
-La giornata sarà animata dalle esibizioni della scuola di ballo country “Wild Angels Lombardia” dell’Associazione “Eventi Country Brescia”.
-Presso la sala Foro Boario Mostra Fotografica: “Agricoltura, storia e cultura” realizzata dal sig. Mor Stabilini Cesare di Chiari

Lunedì 8 Aprile 2019:
-Ore 7.30: Apertura della fiera al pubblico e mercato merceologico settimanale.
-Ore 13.00: Chiusura 130a Edizione Lombardia Carne.