Manzo all’olio: aprile mese di festa per il piatto di Rovato.

Questa sera, mercoledì, il manzo all’olio di Rovato torna protagonista.

A partire dalla ore 20.30, dice la Confraternita del manzo all’olio, “si terrà, presso la sala del pianoforte del comune di Rovato, la premiazione del MIGLIOR MANZO ALL’OLIO DI ROVATO con ricetta De.Co e con ricetta della tradizione della famiglia”.

Si tratta della prima edizione del concorso che si è tenuto durante la 130esima edizione di Lombardia Carne, domenica 9 aprile, al Foro Boario di piazza Garibaldi a Rovato.

Per tutto aprile inoltre torna il “Mese del manzo all’olio” con una dozzina di ristoratori del territorio impegnati a proporre menu dedicati al piatto tradizionale, con diversi abbinamenti.

A seconda dei menu, il prezzo va dai 22 euro ai 30 euro.

Tutto l’elenco dei ristoratori e le informazioni si trovano cliccando qui sotto:

Aprile mese del manzo all’olio di Rovato

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