Il 5 marzo 1990 a Colombaro di Corte Franca un piccolo gruppo di produttori della Franciacorta fondò il Consorzio di Tutela, con il dottor Paolo Rabotti quale primo presidente: l’inizio di una storia, quella del “nostro” Docg (anche di Rovato…) che prosegue tutt’ora, come spiega in una nota lo stesso Consorzio:

“A distanza di 30 anni si celebra oggi una realtà consolidata e riconosciuta, che dalla sua fondazione comunica e promuove Franciacorta come un vino, un metodo, un territorio. Trent’anni di crescita e di successi resi possibili dalla determinazione e costanza dei “padri fondatori” che hanno saputo comprendere e valorizzare una tradizione viticola che ha radici nel 1500″

Per questo sul sito Franciacorta.net è stata creata una pagina ad hoc, con la storia e i valori che  tutt’oggi guidano il Franciacorta…e la Franciacorta

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